Første gang...

Endelig fik jeg taget mig sammen til at oprette en blog. Denne blog kommer til at handle om kager, cupcakes, andet bagværk, opskrifter, råd og vejledning omkring bagværk og sikkert alt muligt andet hvis jeg føler for det.

Til dagligt går jeg på HF-efterslægten, og er igang med at tage en HF, og når jeg er færdig med det til sommer, så skal jeg studere videre til laborant på Metropol.

Jeg bager tit et eller andet og tager hver en udfordring op inden for emnet.

Efter jeg igen er begyndt at gå i skole, har jeg fået vækket min interresse for matematik og fysik/kemi. Det er lidt ligesom bagning...Man kan blande nogle forskellige elementer og vupti så har man kreeret noget lækkert!

Så måske, kun måske, vil jeg prøve at lade mig blive inspireret af de fag inden for bagning!!! (sidder lige med opsærrede øjne og prøver at overbevise mig selv om at det nok skal lykkedes!!)

Jeg lever sammen med min dejlige mand og to skønne børn. Børnene har den alder (10 og 5 år) hvor de gerne vil hjælpe til med bagningen til tider, men min tålmodighed rækker ikke rigtig til det :( Selvom jeg starter med et være meget positiv omkring det, men tror egentlig bare at jeg går FOR meget op i at det hele skal være patentligt og snorelige...og det kan godt være svært med børn i køkkenet. Det resulterer ofte i at jeg står og bager et eller andet midt om natten, både fordi at jeg tit higer efter (ja nærmest har abstinenser) at bage et eller andet, men også fordi at børnene er kommet i seng og der er kommet ro på. Ja selv lige nu hvor jeg sidder og prøver at skrive noget godt, skal jeg samtidig svare på en trilliard spørgsmål og liiiige se et eller andet eller løse en eller anden konflikt. Så bær over med mig hvis der er nogle trykfejl eller mærkelige formuleringer!

det var det...så bages vi ved Smiler stort

 

Med venlig hilsen

Sadia Anwar